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岩下の新生姜ミュージーアム

2022年06月21日

栃木の「岩下の新生姜ミュージアム」に行ってきました。

 

「岩下の新生姜ミュージアム」とは?

公式ホームページによると、「岩下の新生姜に関する展示やアトラクションを通じて”岩下の新生姜のあるシアワセ”を感じていただけるミュージアム」だそうです。

https://shinshoga-museum.com/

 

館内「ピンク、ピンク、ピンク」でした。

 

ここで「鶏そぼろ弁当」を買いました。

鶏そぼろは普通でしたが、トッピングにのっていた生姜は大ぶりで美味しかったです。

温めて食べれば「鶏そぼろ」も美味しかったかもしれませんね。

 

ブロッコリーとタコのバジルソースサラダ

2022年06月21日

以前も触れたことがありますが、コンビニで人気の「ブロッコリーとタコのバジルソースサラダ」を初めて食べました。

美味しかったです。何が美味しいのかなと考えたときに、「バジルソース」が美味しいんですね。

 

さっそく家でも作ってみました。

ソースの作り方がググってもよくわからなかったので、ヴァージンオリーブオイル、塩、胡椒、ドライバジルを混ぜました。

だいたい想像通りの味になったのですが、何か違う。オリジナルはもっとドロリとしてました。

 

記事を書くにあたって、調べてみると「ジェノベーゼソース」なのかなと感じています。

作り方はこちらをご参照下さい。

https://mi-journey.jp/foodie/71191/

 

同僚の人に聞いたところ、バジルは家で育てればいいということでした。

近くのスーパーでフレッシュバジルが手に入らなかったので、いいことを聞きました。

今度は、バジルを育てて、ジェノベーゼソースを作ってみようと思います。

 

宇都宮餃子

2022年06月07日

貸切の仕事で栃木県に行ってきました。

 

栃木県の概要ですが、県庁所在地であり最も人口の多いのが宇都宮市です。

富山市と比べると20%ほど人口が多いです。

2番目に多くの人口を抱えるのが小山市、3番めが栃木市です。

栃木市が県庁所在地ではないんですね。

 

栃木県といえば、宇都宮。

宇都宮といえば、餃子。

ということで、食べてきました。

 

伺ったのは「宇都宮みんみん本店」さん。

有名店であろうこのお店、店の前には行列が、、、。

もしや傲慢な接客なのではと思いましたが、全くそんなことはありませんでした。

 

 

ここからは記憶を思い出しながら書きます。

外での「注文聞き」、そして追加注文は出来ないということでした。目的は餃子なので、焼き餃子と水餃子を頼みました。それぞれ6コ入で300円。

 

店の中に通されコロナだからでしょう、ゆったり座れました。

店自体は決して大きくはありません。

 

 

肝心の味は、、、美味しい。

飽きのこない、毎日でも食べれる味でした。

今まで食べた中で一番かもしれません。

焼き餃子は油でベトベトしてなくて、皮の重なったところはサクサクした食感です。

 

600円で大満足でした。

コンビニのサラダを再現

2022年06月06日

今朝は早かったので、コンビニでサラダを買いました。

 

「ブロッコリーとタコのサラダ」が美味しいと聞いたので、それが目当てだったのですが、なかったので「ひじきと豆腐のサラダを買いました。

 

そして「私でも作れるかな」と思い、仕事帰りに初めて「ひじき」という食材を買って帰りました。(ライターは男性)

 

「ひじき」ってなんなのか?調べてみました。

 

海藻の一種だという予想(汗)は当たっていました。

 

日本食品標準成分表が15年ぶりに改訂されたときに、実は改定前と比べると鉄分が9分の1しかないことが分かったそうです。

その理由は、ステンレス鍋で炒めるとそうなったということです。つまり鉄鍋で炒めるとその鉄が加算されていたのです。

 

そんなひじきですが、食物繊維、カルシウム、マグネシウムが豊富で低カロリー、健康食品には違いありません。便秘予防、血中コレステロール濃度の低下、心疾患予防、骨や歯の健康などに関与しています。

 

ところで料理の方ですが、枝豆が色合いよく、うまく作れました。

 

You Tubeのサムネイルを考察

2022年06月05日

You Tubeで「観られるサムネイル」とはどんなものか、考察してみました。

人気のあるユーチューバーのサムネを見てみると、以下のことが分かりました。

 

1、 人の顔が入っている

2、 文字が大きい&縁取りがある

3、 キャッチーなタイトル

 

なるほど!

以前あげていた、サムネをアップグレードします。

 

もともとのサムネがこれ。

動画から自動で切り出されたものです。

 

 

大きく文字を入れます。

「なんか違う」感、、、。

 

 

アプリをダウンロードしてきて、もう一度。

だいぶ、思う通りの感じになりました。

 

 

参考までにアプリは「PhotoScape X」

Mac用の無料アプリです。

新潟のJCTとその先の自動車道名

2022年05月13日

北陸自動車道で富山から新潟へ向かうと、ジャンクションが3つあります。

その先の自動車動名も曖昧だったので調べてみました。

 

新潟に入るとまず現れるのが「上越JCT」ここから南下するのが「上信越自動車道」、略して「上信越道」です。

「信」は信濃(長野)、「越」は越後(新潟)、「上」は? 上野(こうずけ)、昔の呼び方で現在の群馬県辺りになるそうです。だから群馬県側から「上」「信」「越」自動車道となる訳ですね。

富山から東京に行く最短ルートです。

 

続いて「長岡JCT」、ここから南下するのが「関越自動車道」です。関東と越後を結びます。

 

最後に「新潟中央JCT」、ここから南東に向かうのが「磐越自動車道」です。「磐」とは盤城(福島東部)だそうです。

一度走ったことがありますが、片側一車線が多く、PAも少なかった印象です。

 

 

 

 

福光タクシーでは遠方への貸切も承っております。少人数から9名様まで、ジャンボタクシーやアルファードで楽々旅、いかがでしょう?

福光バイパスから眺める千本桜

2022年04月12日

南砺市福光地区の「千本桜」が満開を迎えています。

夜はライトアップされ、橋の上から多くの方が写真を撮ったりされています。

 

ソメイヨシノの次は八重桜が私たちを楽しませてくれます。

 

「ミズベリング in ふくみつ千本桜」

2022年04月02日

本日福光市内の小矢部川沿いでイベントが行われていました。

 

天気も良く最高の一日だったのではないでしょうか。

 

弊社社長も参加していたので、写真をパチリ。

 

明日も開催されます。

 

 

 

今年もレンタルサイクル始まりました

2022年04月01日

暖かくなった今日、普段車を運転される方もたまにはサイクリングで景色を楽しみながら、のんびり走るのもいいのではないでしょうか。

車では気づかないことが発見できそうですね。

 

南砺市では4ヶ所で自転車の貸し出しをしています。福光エリアは福光駅で貸し出しをしています。

 

4時間1,000円です。

 

電動アシストがついているのでスイスイ進みます。

 

遠方の方、棟方志功記念館「愛染苑」くらいなら、天気が良ければタクシーではなくレンタルサイクルでというのも一興ではないでしょうか。

 

これから、小矢部川沿いの千本桜が見頃になります。

 

レンタルサイクルについて詳しく

https://www.tabi-nanto.jp/rentacycle

花を買う

2022年03月19日

妻へのプレゼントに、花を10年ぶりに買いました。

 

私の中で「花を買う」という思考はありません。

食べることもできず、直接的に役立つわけでもありませんから。

 

が、なんでしょう? 買ったときに感じるこの感じは?

 

男性の皆さん!「今日は花を買って帰りませんか?」という提案でした。

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